PPKN Kukar Dilantik, Rangsang Usaha Kuliner Menjamur
Wakil Ketua III Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) Siswo Cahyono menghadiri pelantikan 28 anggota Dewan Pengurus Cabang Perkumpulan Pengusaha Pangan dan Kuliner Nusantara (PPKN) Kukar periode tahun 2023-2028, bertempat di Hotel Grand Fatma, Senin (4/9/2023).
Dalam pelantikan tersebut, Salmiah ditunjuk sebagai Ketua DPC PPKN Kukar. Mereka dilantik langsung oleh Ketua DPP PPKN, Artha Mulya dengan disaksikan oleh Wakil Ketua DPRD Kukar Siswo Cahyono.
Siswo Cahyono mengatakan DPRD Kukar menyambut baik terbentuknya PPKN di Kukar. Dan besar harapan kedepannya keberadaan mereka dapat memberikan arahan, pembinaan dan edukasi kepada para pengusaha kuliner di Kukar.
“Karena kita banyak melihat potensi yang bisa dieksplor dan diberdayakan. Hambatannya adalah persoalan pengetahuan dan SDM. Jadi besar harapan kami keberadaan mereka memberikan edukasi yang baik kepada pengusaha lokal kita, ” pinta Siswo.
Siswo mengatakan PPKN Kukar sudah beberapa kali mengadakan pelatihan kepada para pelaku usaha kuliner diantaranya pembuatan putu labu, kue serabi dan kue keroncong. Dalam pelatihan yang diberikan, PPKN bertugas dalam teknisnya mulai dari packaging, kebersihan hingga daya tariknya.
“Jadi harapan kami keberadaan mereka bisa bantu mensejahterakan masyarakat Kukar lewat pengetahuan dan pembinaan yang diberikan pengusaha lokal, ” ujarnya.
Selain itu, dengan adanya PPKN mereka dapat memberikan wawasan terhadap permodalan. Karena modal itu tidak mungkin didapatkan kalau tidak ada donatur. Untuk itu, Siswo berharap ada bank yang mau bermitra dengan syarat yang tidak terlalu rumit .
“Beberapa bank punya KUR apalagi Bankaltimtara, semoga ini bisa membantu para pengusaha kita. Sehingga mereka bisa berusaha dan memproduksi makanan dan di mitrakan dengan beberapa OPD yang ada di Kukar, ” tutup Siswo
